1、主料：2个土豆、1个柿子椒、适量油、适量盐、适量葱花、适量酱油、适量五花肉。
2、土豆两个切片。
3、五花肉、葱姜、柿子椒，切好过一下水，不要用水泡。
4、油热后放肉煸炒。
5、放入葱姜酱油少许。
6、放土豆，柿子椒翻炒一下，放入盐，炒三五分钟就关火。